Bacharelado [Engenharia Civil], Escola Politécnica de Montreal, 1994; Mestrado [Meio Ambiente], Universidade McGill, 1996; MBA [Gestão Estratégica], Universidade de Colúmbia Britânica, 2000. Entrou para o Ministério de Relações Exteriores e Comércio Internacional do Canadá em 2002, após ter trabalhado no setor privado no Canadá e no exterior prestando consultoria em estratégia de negócios e como gerente de projetos de engenharia. Durante o tempo em que trabalhou na sede do Ministério, a Sra. Evelyne Coulombe exerceu os seguintes cargos: Oficial de Política na Divisão de Ciência, Tecnologia e Inovação e na Divisão do Sul Asiático; Diretora Adjunta da Divisão do Pacífico e Sudeste Asiático; e Diretora da Divisão de Suporte a Missões, de 2014 a 2016. Assumiu também cargos no exterior, incluindo Hanói, entre 2004 e 2007, onde ela serviu como Primeira Secretária, em política. Outros cargos foram em Phnom Penh, de 2008 a 2009, e na Cidade da Guatemala, de 2010 a 2011, como Encarregada de Negócios. O seu mais recente posto no exterior foi em Santiago, como Conselheira Política, de 2011 a 2014. A Sra. Evelyne Coulombe é casada com o Sr. Craig Grinham e tem dois filhos.